Alle Beiträge im 十月 2011

珠海得月舫食记

02. 十月 11

——寻常自有寻常理
昨晚逛累后就没去尝海鲜,今天原本去珠海东澳岛感受原生态,不想买票时得知因为台风晚上可能回不来,这下抓虾了,那就去吃海鲜吧,LD念念不忘的是得月舫,据说是这里拿得出手的店家,可我总觉得这珠海地上拿出来的怎么会是得月楼,奇了怪了,问她还没吃过,这哪儿成,我想坏菜了,这不是经典的“热心”推荐嘛,不去肯定不去,实在拗不过,也没好去处,姑且吃之吧。这一吃,打巴掌也不放了,大快朵颐,比起青岛海鲜的干瘪和舟山海鲜的鲜活有余入味不足,这里的海鲜个足、鲜活,做工入味但又朴实无华,配胃口,不废话,直接图说(手机拍的,寻常说说):
门面

白灼白花螺
螺肉饱满,肉厚富弹性,蘸以浓酱芥末,入口得劲。

大桂虾(蒜茸开边蒸)
此菜虽寻常,但虾活且鲜美,此次专吃头部,汁鲜黄嫩,尽然余味十足,全无虾腥,反而是鲜香。

姜葱花蟹
此菜一般,但料足,做工也使中规中矩,让我对店家生出一份信任,据LD说点的是一只,但有两个盖子,还赚了:-)

大连鲜鲍
只顾吃了,忘了拍,一头鲍,肉厚鲜美,做工不老,嚼之正好,六个壳吧。

奶白菜煲淋例
此菜不能省,对于我等肉食类,在享完肥美海鲜后,就靠这回魂。

(暂时记下这些,顺便插播,得月楼是我想当然,此舫非彼楼:)


Warning: include(bottomblock.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/xuerchen/xuerchen.com/wp-content/themes/cappuccino/archive.php on line 12

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'bottomblock.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/xuerchen/xuerchen.com/wp-content/themes/cappuccino/archive.php on line 12
Log-In | Wordpress | Cappuccino